El Dr. OEC. troph. Eva-Maria Schröder
El sobrepeso no solo es un problema para los adultos, sino también cada vez más para los niños y adolescentes. Según estudios recientes, la proporción de niños con sobrepeso en Alemania se ha más que duplicado desde 1985, y la de las niñas incluso se ha triplicado. Alrededor de cada cuarto niño y cada tercera niña ahora son demasiado pesados para ella Edad y su altura. ¡Se habla de 2 millones de niños con sobrepeso! La esperanza de muchos padres de que el sobrepeso de sus hijos "crezca juntos" con el tiempo es, sin las medidas apropiadas, mayormente errónea. Resulta que el 40% de los niños con sobrepeso y aproximadamente el 80% de los adolescentes con sobrepeso también se convierten en adultos "gordos". Los niños gordos de hoy son los pacientes de riesgo de mañana. Para evitar esto, la prevención y las medidas adecuadas deben iniciarse lo antes posible si el peso corporal ya es demasiado alto. La conciencia sobre la salud de los niños y sus familias debe despertarse en una etapa temprana, porque aquí también se aplica lo siguiente: lo que Hänschen no aprende, Hans nunca aprende!
Este artículo trata este problema "grave", lo ayuda a evaluar si su hijo tiene sobrepeso y le brinda consejos prácticos sobre nutrición y ejercicio para ayudarlo a normalizar el peso..
Los niños obesos tienen dificultades
Los niños gordos no lo tienen fácil: existe el riesgo de que su tocino ya sea la base de enfermedades posteriores y daños en el sistema locomotor y de retención. Además, están constantemente expuestos a las burlas de sus compañeros de clase, quienes se burlan de ellos con términos como "gordo", "saco gordo" o "pug", especialmente cuando el rendimiento no es el adecuado en los juegos y los deportes. ¡Los niños pueden ser brutales! Obviamente, los niños con sobrepeso sufren de esto desde el principio; Esto puede conducir al aislamiento y al daño psicológico. Si este desarrollo de peso negativo no se contrarresta de manera oportuna y profesional, los niños gordos también enfrentan la "gran oportunidad" de llevar su sobrepeso a la edad adulta y mantenerlo de por vida. La hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y metabólicas están preprogramadas para más adelante debido a la obesidad infantil no tratada.
Dieta inadecuada y falta de ejercicio.
Dos componentes principales son responsables del alto peso de nuestra población joven: nutrición inadecuada y falta de ejercicio, es decir, demasiado alto en grasas, demasiado azúcar, y todo esto en relación con la falta de ejercicio debido a la era de la televisión y la computadora. Comida rápida, papas fritas y dulces, regados con refrescos dulces y bebidas de cola, todo frente al televisor o la computadora: esta tendencia poco saludable está suprimiendo cada vez más la imagen del niño delgado y joven que se pasea por todo tipo de clima.
Que puedes hacer?
Las prohibiciones no son suficientes. Más bien, se debe buscar un cambio a largo plazo en la mala conducta. El niño, y en la mayoría de los casos toda la familia, debe reconocer dónde se encuentran las causas del sobrepeso. Solo de esta manera, en relación con la motivación necesaria, es posible tener una influencia positiva en el comportamiento de alimentación y ejercicio del niño con sobrepeso..
Por supuesto, no debe usar la violencia (curas) y las dietas unilaterales para adultos contra los kilos de más en los niños, porque los adolescentes tienen una necesidad particularmente alta de nutrientes de alta calidad. Es mejor ayudar a toda la familia (¡los niños gordos a menudo tienen padres gordos!) Al educar y cambiar los hábitos alimenticios incorrectos a largo plazo para volverse más delgados y saludables. A esta edad, a menudo es suficiente mantener el peso constante durante unos meses a través de una nutrición adecuada; el niño automáticamente se vuelve más delgado a medida que crece. Un programa de ejercicio dirigido es ideal, ideal para toda la familia. Si los problemas psicológicos son la causa de una alimentación excesiva, se debe consultar a los expertos..
Mi hijo esta muy gordo?
Además de la impresión visual en el estado desnudo (rollos de tocino, fijación del abdomen), que también permite a los laicos hacer una evaluación superficial del estado nutricional, ahora puede determinar exactamente si el niño lo tiene midiendo los pliegues de la piel (grosor del tejido adiposo subcutáneo) o calculando el índice de masa corporal (IMC) Hay una necesidad de perder peso.
El IMC se calcula de la siguiente manera:
Uno divide el peso corporal por el tamaño del cuerpo en el cuadrado:
IMC = peso corporal (kg) / (altura (m)) 2
Luego se compara el valor con las curvas de percentiles para niños y niñas (Fig. 1 y 2; Fuente: Kromeyer-Hauschild K, Wabitsch M, Kunze D, et al., Monthly Schröder Kinderheilkd 2001; 149: 807-818). Si el peso específico por edad es igual o superior al percentil 90 (P 90), se habla de obesidad que requiere tratamiento, desde P 97 incluso obesidad (obesidad).
IMC para niños
Ejemplo: un niño mide 1.20 m de largo, pesa 30 kg y tiene 6 años. Su IMC se calcula de la siguiente manera: 30 kg dividido por 1.20 m x 1.20 m, es decir 30 dividido entre 1.44 = 20.83.
20.83 es el valor del IMC, que ahora se compara con las curvas de la figura 1 (para niños): para un niño de 6 años, el IMC de 20.83 está por encima del percentil 97 (P 97); por lo tanto, el niño tiene mucho sobrepeso (obesidad), por lo que se indica con urgencia la normalización del peso.
Tratamiento de niños con sobrepeso.
El objetivo principal del tratamiento de la obesidad leve a moderada en la infancia no es principalmente una pérdida de peso drástica en poco tiempo, sino un peso corporal constante durante un período de tiempo más largo, posiblemente también una pérdida de peso moderada (aproximadamente 1 kg por mes). Debido al aumento de la longitud, el peso en los niños a menudo se normaliza y, además, la intensidad del movimiento debe incrementarse significativamente. Al enfatizar los alimentos a base de plantas y reducir los productos grasos y azucarados, la nutrición debe apuntar a reducir la densidad de energía sin que el niño pase hambre.
Si tiene sobrepeso, también se indica una dieta ligera a moderada. El tratamiento de niños obesos debe realizarse bajo supervisión profesional, si es necesario durante una estadía en el spa..
La práctica: pérdida de peso saludable en casa
Para contrarrestar la desnutrición en los niños en el hogar, se debe reducir el consumo de energía a largo plazo a través de la alimentación y la bebida y aumentar el consumo de energía a través de los deportes y los juegos. Ambas medidas, especialmente cuando se usan en combinación, reducen los depósitos de grasa ya que el cuerpo ahora tiene que recurrir a sus reservas. El grado de éxito, es decir, la pérdida de peso, es mayor cuanto menor es el consumo de energía y mayor es el consumo de energía. Sin embargo, las curas radicales son absolutamente inadecuadas para los niños, así como se debe desalentar el esfuerzo físico. El organismo del niño sigue siendo muy sensible debido a sus procesos de crecimiento y desarrollo; cualquier tipo de exageración haría más daño que bien aquí.
El factor "tiempo" es de gran importancia: para la salud y el bienestar, las pérdidas de peso pequeñas y continuas, pero durante un período de tiempo más largo, son mucho mejores y más permanentes a largo plazo que una pérdida de peso fuerte en poco tiempo. Mantener el peso constante durante una fase de crecimiento a menudo es suficiente y puede ser el medio de elección para los niños, porque a diferencia de nosotros los adultos, los niños tienen la gran ventaja del crecimiento de la longitud, que definitivamente se debe aprovechar al normalizar el peso: con peso constante El peso más el crecimiento automáticamente hacen que los niños sean más delgados!
Las dietas unilaterales están estrictamente prohibidas para los niños, porque el suministro de nutrientes vitales se descuida aquí y una deficiencia tiene un efecto nocivo en la salud del niño. Las dietas de rayos y de choque, que se pueden encontrar en todos los periódicos para adultos todas las semanas, tampoco deben usarse en niños, porque en primer lugar también suelen contener muy pocos nutrientes y, en segundo lugar, debido a la rápida pérdida de peso (inicialmente principalmente la pérdida de agua), el organismo del niño es demasiado encumber.
El medio de elección para los niños es una reducción de peso lenta y suave a través de una dieta especialmente adaptada a las necesidades de los niños y un aumento de la dosis en el ejercicio. Además, se deben controlar los hábitos alimenticios y, si es necesario, cambiarlos..
Consejos nutricionales para el sobrepeso:
- Reduce la ingesta de energía (ligeramente), especialmente ahorrando grasa y azúcar
- composición alimenticia variada y equilibrada
- poca grasa y azúcar, muchas verduras, frutas, granos integrales y leche baja en grasa (productos) todos los días
- Evitar los antojos
- Snacks: fruta, yogurt, pan crujiente, alimentos crudos.
- Alimentos ricos en fibra que llenan (papas, arroz, cereales)
- platos completos, pero poca energía: muchas verduras, ensaladas, alimentos crudos
- Reduzca la grasa para untar (semi-grasa, sin grasa debajo de la salchicha para untar)
- carne magra / pescado y salchichas (aspic, jamón o grasa)
- Evita el pan empanado
- muchas hierbas y especias en lugar de sal, posiblemente edulcorante
- Reduce los dulces y las comidas rápidas
- Comer sin distracciones, masticar bien, comer despacio
- Seleccione métodos de preparación para ahorrar calorías (cocción, asado, papel de aluminio para asar, olla romana, sartén recubierta)
- beba mucho en el medio: 1.5 a 2 litros de líquido sin calorías al día
- Los juegos deportivos y de ejercicio intensivo apoyan las medidas dietéticas.
Nada está completamente prohibido, porque las prohibiciones aumentan el atractivo de los alimentos. Por lo tanto, se permiten cantidades medidas de dulces, a veces una hamburguesa!
Así es como el ejercicio, el juego y el deporte ayudan
El grado de actividad física también contribuye a un buen éxito al perder peso. El ejercicio usa energía, y cuanto más energía se consume con una ingesta reducida de alimentos, más intensamente se vacían las propias reservas de grasa del cuerpo (= reservas de energía). Las consecuencias son una mejor pérdida de peso y un mantenimiento más fácil del peso más bajo..
Sin embargo, el sobrepeso ya no es una restricción insignificante de la movilidad del niño, por lo que sería absurdo decirle a un niño con sobrepeso: "Simplemente haz más deporte, entonces te volverás más delgado". Este consejo es útil si el niño lleva alrededor de 5 kg demasiado, pero ¿cómo debe un niño que tiene 15 kg de sobrepeso trotar o escalar una montaña? Aquí es necesario proceder de manera diferente, es decir, a través de un cambio fundamental en el comportamiento del movimiento en la vida cotidiana. Se pueden agregar deportes adecuados para apoyar.
La falta de ejercicio en la vida cotidiana que se encuentra en adultos también se puede encontrar en niños y adolescentes. Qué es el automóvil para adultos, el autobús para muchos niños y el ciclomotor para adolescentes, es decir, moverse sin gastar energía. Sería mucho mejor caminar o andar en bicicleta con más frecuencia si valora la buena salud y una línea delgada. Las escaleras son preferibles al ascensor. Los viajes de fin de semana deben hacerse en bicicleta o a pie en lugar de en automóvil. Y en lugar de sentarse frente a la computadora o la televisión en la casa, un partido de tenis de mesa con papá al aire libre podría ser una buena idea.
Es importante que el movimiento tenga lugar regularmente y se convierta en un hábito. Un acto de violencia una vez a la semana trae mucho menos de una hora de ejercicio intenso y deporte todos los días, preferiblemente al aire libre. Cuanto más mejor!
Introduzca lentamente a su hijo a actividades más intensivas en ejercicio. Salga al aire libre con él si su tiempo lo permite. O salga de excursión los fines de semana donde toda la familia está en movimiento. Lleve una pelota o juegos (bádminton, tenis familiar, frisbee, etc.). Ir a nadar o andar en trineo o patinar en invierno. Hay innumerables formas de compensar la falta de ejercicio, ya sea solo o en familia. Es bueno para todos, incluidos los adultos. Es divertido y promueve la vida familiar..
Lo importante en los deportes es lo que el niño puede lograr debido a su peso corporal excesivo. Los deportes adecuados en los que el peso es relativamente insignificante incluyen natación, ciclismo, entrenamiento de fuerza o gimnasia. El niño con sobrepeso primero debe hacer el deporte que le gusta. No se requieren demandas excesivas o incluso un esfuerzo excesivo. Es importante que al niño le guste hacer los ejercicios y los haga regularmente..
A medida que el peso baja, el niño también disfrutará del deporte y jugará más y más porque se volverá más eficiente. Si quiere unirse a un club deportivo o gimnasio, promueva esta actividad. Debido a que los deportes escolares y los deportes ocasionales de ocio generalmente no son suficientes por sí solos. Además, hay instrucciones profesionales en el club deportivo o gimnasio para reducir la sobrecarga y, por lo tanto, el riesgo de accidentes..
Cómo ayudar a su hijo a "arrojar kilos de más"
Los pasos importantes para el éxito son:
- La familia tiene que mantenerse unida ahora. Lidere con el ejemplo cuando se trata de mejorar los hábitos alimenticios. Si es necesario, intente bajar de peso junto con su hijo, eso ayuda a todos!
- No empuje al niño a un rol externo. Una dieta baja en grasas y baja en azúcar para niños no es un castigo, pero debe verse como un cambio completamente normal en la dieta..
- ¡No intente tener éxito en las dietas rápidas para adultos de su hijo! Estás poniendo en peligro su salud.!
- La pérdida de peso lenta y continua con una dieta equilibrada es mejor que una cura radical radical unilateral que no brinda un éxito duradero.
- Combine alimentos con bajo consumo de energía con mayor ejercicio: en la vida cotidiana, prefiera escaleras en lugar de ascensores, bicicletas en lugar de autobuses y piernas en lugar de automóviles. En su tiempo libre, el ejercicio, el juego y el deporte deberían ocupar a toda la familia. Esto es divertido, aumenta la condición física y es saludable para todos!
- Motive y elogie a su hijo con frecuencia por estar dispuesto a "mordisquear" sus libras!
- No establezca las metas demasiado altas. Los objetivos intermedios pequeños permiten que el éxito se vea mejor que el objetivo final en la distancia lejana!
- Pequeñas recompensas (¡nada comestible!) Para alcanzar metas intermedias, promueva la resistencia de su hijo. Mejor un poco por libra que la posibilidad de un gran regalo cuando alcanzas tu peso objetivo.
- Consuele a su hijo con fracasos y contratiempos. Motívelo nuevamente y muestre comprensión. Roma tampoco se construyó en un día, y las libras adicionales finalmente tuvieron tiempo de "crecer"!
- La felicidad y la alegría hacen que perder peso sea más fácil. Mantenga a su hijo ocupado y distraerlo de pensamientos y oportunidades para comer.
- Tómese su tiempo y descanse a la hora de comer y considere: organizar los platos con amor lo hará olvidar el contenido reducido de energía, porque es bien sabido que el ojo también come!
- Discuta el plan de comidas con su hijo. Toma en cuenta sus deseos.
- No niegue completamente a su hijo sus platos favoritos. Sin embargo, cuando se prepare, asegúrese de reducir la grasa y el azúcar.. Y eso La cantidad ya no tiene que ser tan grande como solía ser; Las guarniciones bajas en calorías y de relleno ayudan!
- Prevenga los antojos con bocadillos adecuados en la mañana y en la tarde.!
- Beber mucho es necesario y también ayuda a ahuyentar el hambre..
- Pese a su hijo regularmente y escriba el éxito claramente en una tabla o curva de peso.
- Una vez que se ha alcanzado el peso objetivo, el control de peso sigue siendo esencial. Los nuevos hábitos alimenticios y de ejercicio definitivamente deben mantenerse!
- Si su hijo aumenta de peso nuevamente sin crecer, debe intervenir de inmediato, ya que unas pocas libras se han ido más rápido que después de mucho tiempo varios kilos.!
Ayuda para familias con niños con sobrepeso: SlimKids 2000 – un programa para bajar de peso en edad escolar
Muchas familias se sienten abrumadas con el problema de permitir que sus hijos con sobrepeso pierdan peso de manera saludable en el hogar y desean recibir ayuda del exterior. Sin embargo, esto a menudo resulta problemático, ya que en muchos lugares faltan personas de contacto competentes para recibir apoyo. Muchos médicos tampoco pueden proporcionar el apoyo adecuado para sus pequeños pacientes en sus esfuerzos por normalizar el peso. El trabajo grupal a través de compañías de seguros de salud no se ofrece en todas partes; y el exceso de peso del niño puede no ser lo suficientemente fuerte para un tratamiento hospitalario que dure varias semanas.
SlimKids 2000, un programa nacional para niños que "tienen más que eso", ofrece ayuda aquí. SlimKids 2000 es un programa de asesoramiento postal para apoyar la pérdida de peso de los escolares con sobrepeso en el hogar.
Con SlimKids 2000, las familias ahora pueden luchar fácilmente contra los kilos de más en casa: juntos, amigables para los niños y con deliciosas recetas. No hay cura, no hay reuniones grupales: los niños (familias) simplemente son atendidos por escrito durante tres meses por correo. Cada 14 días aparece una carta de consejos con un menú adaptado a las necesidades de los escolares y un programa de educación y capacitación nutricional para los niños. Los padres también reciben información interesante sobre la nutrición adecuada. Se puede tener en cuenta la aversión a ciertos alimentos. Si es necesario, mamá, papá, hermano y hermana pueden unirse y adelgazar, sin costos adicionales. SlimKids 2000 es un verdadero programa de dieta familiar!
SlimKids 2000 ha demostrado ser efectivo como la única medida terapéutica para la pérdida de peso en el hogar para personas con sobrepeso leve a moderado. Si ya tiene sobrepeso, lo que requiere un tratamiento hospitalario, se ha demostrado que es efectivo en el cuidado posterior en el hogar después del tratamiento para estabilizar o expandir el éxito logrado allí.
La consulta por tres meses cuesta 155 euros. Puedes encontrar más información aquí.
lectura recomendada
- Eva-Maria Schröder: ¡Niños, que bajen las libras! Cómo los niños con sobrepeso se ponen delgados y en forma. Hirzel Verlag Stuttgart, 1999; ISBN 3-7776-0932-3; 12,70 EUR
Contribuciones adicionales del autor aquí en nuestro manual familiar
autor
Dr.oec.troph. Eva-Maria Schröder (M.P.H. de posgrado) es una nutricionista y científica de la salud., gratis Periodista y jefe del servicio de asesoramiento nutricional en Tutzing.
contacto
El Dr. oec.troph. Eva-Maria Schröder
Servicio de Asesoramiento nutricional
Unteranger 1
D-82327 Tutzing
Creado el 23 de junio de 2003, última modificación el 30 de marzo de 2010
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